Nutrizione e ambiente

Orario lezione: 16.00 - 18.00

Il nostro percorso didattico esplorerà, in tre giornate, la relazione esistente tra uomo, cibo e ambiente da diversi punti di vista.

Possiamo essere protagonisti di un mondo più green e consapevole?

Che peso hanno le mie scelte alimentari sull’ecosistema?

Come sta il nostro pianeta?

Queste, e molte altre domande, troveranno una risposta e vedremo come la salute umana e ambientale siano un binomio inscindibile.

Dott.ssa Chiara Bosca, biologa nutrizionista e foodlover.

Dopo la laurea ho continuato ad approfondire i miei studi sul cibo e, tramite diverse esperienze, ho imparato che il successo di ogni profilo nutrizionale dipende non solo da uno stile di vita sano, ma anche dalla serenità di chi lo affronta.

La dieta (o meglio il regime alimentare) non deve quindi essere una triste prigione ma la libertà di vivere appieno i piaceri della vita e della tavola.